Bolo de Grude com Tapioca Granulada: receita simples e perfeita para o café da manhã
A combinação da tapioca granulada com leite de coco resulta em um bolo de grude macio, úmido e cheio de sabor, ideal para o café da manhã ou lanche da tarde.

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Ingredientes
- 500g de tapioca granulada
- 1 ½ xícara de açúcar (285g)
- 1 pitada de sal
- 300ml de leite bem quente
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 3 colheres (sopa) de margarina Deline sabor milho (30g)
- 200g de coco ralado
Passo a passo
- 1 Em uma tigela grande, adicione a tapioca granulada, o açúcar e o sal.
- 2 Misture bem e, em seguida, despeje o leite bem quente, o leite de coco e a margarina Deline Milho (ou marca de sua preferência).
- 3 Mexa até que os ingredientes estejam bem incorporados.
- 4 Acrescente o coco ralado e continue mexendo até obter uma mistura uniforme.
- 5 Unte uma forma de furo central com Deline Milho e despeje a massa.
- 6 Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 45 a 50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado. Retire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme.