Suflê de queijo fácil low carb leve e sem farinha perfeito para o almoço ou jantar fit
Esse suflê de queijo low carb é uma opção leve, saborosa e prática para quem busca uma refeição fit sem abrir mão de comer bem. Sem farinha na receita, ele fica com uma massa deliciosa e bem macia por conta das claras em neve, enquanto o queijo traz cremosidade e sabor marcante. Ideal para um almoço ou jantar rápido.
Preparo
40 Min
Serve
5 Porções
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Ingredientes
- 4 ovos
- 200g de queijo ralado
- 1 caixinha de creme de leite
- Temperos a queijo
Passo a passo
- 1 Bata as claras em neve até ficarem firmes e reserve. Em outra tigela, misture as gemas, o creme de leite, o queijo ralado, o sal, a pimenta e os demais temperos que desejar até formar um creme homogêneo.
- 2 Adicione delicadamente as claras em neve na mistura de gemas, mexendo com cuidado para não perder o volume.
- 3 Despeje a mistura na forma untada e leve ao forno a 180°C por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que o suflê esteja dourado e firme. Sirva quente.
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