Bolo integral de maçã sem açúcar para comer de manhã: delicioso e muito rápido
Esse bolo de maçã integral é a opção perfeita para quem busca um docinho caseiro saudável e rápido de fazer. Ele é feito com farinha integral, maçãs e um toque de canela, ele fica fofinho, molhdinho e com um cheiro irresistível Além disso, é fácil de preparar e ainda pode levar passas. A receita é ideal para acompanhar o café da manhã ou da tarde.
Preparo
40 Min
Serve
10 Porções
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Ingredientes
- 2 maçãs médias
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 1 colher de chá de canela
- 1 colher de chá de fermento em pó
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar mascavo até formar uma mistura clara. Acrescente o óleo de coco e misture bem.
- 2 Junte a farinha integral peneirada, a canela, o sal e misture até ficar homogêneo. Adicione as maçãs raladas.
- 3 Por último, coloque o fermento e misture delicadamente. Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
