Batata Recheada Cremosa com Bacon e Queijo
A batata recheada cremosa é uma receita irresistível para deixar qualquer refeição especial. Preparada com queijo derretido, bacon crocante e creme de leite, ela combina praticidade e muito sabor.
Preparo
40 Min
Serve
2 Porções
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Ingredientes
- 2 batatas médias cozidas
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 ovo
- 180 g de queijo mussarela
- bacon frito a gosto
- 1/2 lata de creme de leite
- cebolinha a gosto
Passo a passo
- 1 Retire a polpa das duas batatas cozidas, deixando uma cavidade em cada uma, reserve.
- 2 Em um recipiente, misture as polpas da batata com sal, pimenta, ovo, queijo mussarela, bacon frito e creme de leite, misture bem.
- 3 Em um tabuleiro, coloque as duas batatas e distribua em cada cavidade um pouco de queijo mussarela, a mistura das polpas, bacon frito, mais um pouco de queijo mussarela por cima, bacon e finalize com cebolinha picada a gosto.
- 4 Leve ao forno (230° C), por cerca de 20 minutos.
