Bolo de chocolate fofinho e chocolatudo
Essa receita te garante um bolo úmido, macio e com um sabor intenso de chocolate que vai conquistar todos os seus convidados.
Preparo
Serve
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Ingredientes
- 4 ovos grandes
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 Na batedeira, bata as claras em neve. Em seguida, adicione as gemas e o açúcar e bata até obter um creme claro e fofo.
- 2 Em uma tigela, peneire a farinha, o chocolate em pó e o sal.
- 3 Alterne as adições da mistura de farinha e do óleo à massa, começando e terminando com a farinha.
- 4 Misture delicadamente com um fouet até incorporar todos os ingredientes. Por último, adicione o fermento e misture suavemente.
- 5 Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 35-40 minutos, ou até um palito sair limpo.
- 6 Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
