Fricassê de Frango: Receita de fricassê gratinado cremoso e saboroso
Uma receita clássica que conquista pelo sabor e praticidade. O fricassê de frango é cremoso, gratinado e finalizado com batata palha crocante, perfeito para o almoço ou jantar em família.
Preparo
40 Min
Serve
6 Porções
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Ingredientes
- 2 peitos de frango desfiados
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de milho verde
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 xícara de água
- 100 g de azeitona sem caroço
- 200 g de queijo mussarela fatiada
- 100 g de batata palha
- Sal a gosto
Passo a passo
- 1 Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água.
- 2 Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa.
- 3 Coloque o refogado numa assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima.
- 4 Leve ao forno até borbulhar.
- 5 Sirva com arroz branco.
