Donuts com Coberturas Coloridas: receita fofa e divertida para fazer com a criançada

Macios, douradinhos e com uma cobertura irresistível, esses donuts são a pedida perfeita para adoçar o dia!

em 06/11/2025 Anderson Alves

Preparo 1 H 45 Min

Serve 16 Porções

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Pré-massa: 1 xícara (chá) de farinha de trigo (145g) e 2/3 xícara (chá) de água morna (160ml)
3¼ xícara (chá) de farinha de trigo (540g)
2 colheres (chá) de sal (10g)
2 colheres (chá) de leite em pó (30g)
4 colheres (sopa) de açúcar (50g)
1 sachê de fermento biológico seco (10g)
Pré-massa
2 ovos (100g)
1 xícara (chá) de leite (240ml)
4 colheres (sopa) de Qualy Cremosa Sem Sal (40g)
Óleo para fritar
Cobertura: 250g de fondant; corantes alimentícios e confeitos coloridos

1 Misture a farinha e a água morna até formar uma pré-massa cremosa e deixe esfriar.
2 Em uma tigela grande, junte a farinha, sal, leite em pó, açúcar e fermento.
3 Acrescente a pré-massa, ovos e leite aos poucos até formar uma massa homogênea.
4 Sove bem e adicione a Qualy Cremosa Sem Sal, incorporando até que a massa fique lisa.
5 Divida em 16 porções, modele bolinhas e deixe descansar por 30 minutos. Abra as bolinhas, faça um furo no centro e deixe crescer por mais 1 hora.
6 Frite os donuts em óleo quente (160–170 °C) até dourarem. Escorra em papel-toalha.
7 Para a cobertura, aqueça o fondant, adicione corante e mergulhe os donuts, finalizando com confeitos coloridos.