Um sabor delicado e inesquecível: Torta de Morango com Creme Branco – prepare hoje mesmo
Essa Torta de Morango com Creme Branco é daquelas sobremesas que encantam à primeira colherada! Com uma base crocante de biscoito, um creme branco super aveludado e morangos frescos cobertos por uma camada leve de gelatina, ela combina texturas e sabores de um jeito irresistível. É doce na medida certa, refrescante e perfeita para qualquer ocasião, especialmente para impressionar depois do almoço de domingo ou em um jantar especial. Servida bem gelada, fica simplesmente divina
Preparo
1 H
15 Min
Serve
8 Porções
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Ingredientes
- 200 g de biscoito maisena triturado
- 100 g de manteiga derretida
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 500 ml de leite
- 1 gema peneirada
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 caixa de creme de leite
- 1 caixinha de morangos frescos
- 1 pacote de gelatina sabor morango
- 250 ml de água quente
- 250 ml de água fria
Passo a passo
- 1 Misture o biscoito triturado com a manteiga até formar uma farofinha úmida. Forre o fundo de uma forma de fundo removível e pressione bem. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos. Reserve.
- 2 Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido e a gema. Leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar. Desligue o fogo, adicione a baunilha e o creme de leite, misturando bem. Deixe esfriar e espalhe sobre a massa já assada.
- 3 Prepare a gelatina de morango conforme as instruções da embalagem e deixe esfriar até começar a engrossar levemente. Sobre o creme, espalhe os morangos e, com cuidado, despeje a gelatina por cima.
- 4 Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar completamente.
