Beijinho de Bolo de Milho Recheado: Docinho Criativo, Cremoso e Perfeito para Festas
Este docinho une a cremosidade clássica do beijinho com a textura macia do bolo de milho, criando uma combinação irresistível para festas, sobremesas e comemorações. Fácil de preparar, rende bastante e surpreende pelo sabor caseiro e pela apresentação diferenciada.
Preparo
Serve
25 Porções
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Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres de sopa de margarina
- 300 g de coco ralado fino (reserve 50 g para finalizar)
- Bolo: 1 mistura para bolo sabor milho; 1 e 1/4 xícara de leite (250 ml) e 3 ovos
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180°C, unte uma forma e prepare a massa do bolo batendo a mistura com o leite e os ovos no liquidificador por 2 minutos.
- 2 Leve ao forno até assar, espere esfriar, desenforme e corte em quadradinhos pequenos.
- 3 Para o beijinho, misture o leite condensado, a margarina e o coco em fogo baixo, mexendo até soltar do fundo da panela.
- 4 Deixe esfriar
- 5 Para montar, unte as mãos com margarina, abra uma porção de beijinho, coloque um cubo de bolo no centro, feche e modele.
- 6 Passe no coco ralado reservado e repita o processo até finalizar todos os docinhos.
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