Pudim de Doce de Leite Alcoólico com Licor: Receita Cremosa e Sofisticada
Este pudim de doce de leite alcoólico combina a cremosidade tradicional da sobremesa com o toque aromático do Don Luiz, criando um sabor marcante e sofisticado. Uma opção perfeita para surpreender em jantares especiais e deixar qualquer mesa mais elegante, mantendo preparo simples e resultado irresistível.
Preparo
4 H
50 Min
Serve
10 Porções
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a mesma medida da lata de leite condensado)
- 3 ovos
- 100 ml de Don Luiz
- 1 xícara de açúcar (para a calda)
Passo a passo
- 1 Comece preparando a calda, derretendo o açúcar em fogo médio até obter um caramelo dourado. Espalhe imediatamente no fundo e nas laterais de uma fôrma de pudim.
- 2 No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e o Don Luiz até que a mistura fique bem cremosa e uniforme.
- 3 Despeje o conteúdo na fôrma caramelizada e leve ao forno em banho-maria, a 180 °C, por cerca de 50 minutos, até firmar.
- 4 Depois de assado, deixe esfriar completamente, leve à geladeira por no mínimo 4 horas e desenforme antes de servir para garantir textura perfeita e sabor intenso.
"O conteúdo deste site é destinado a fins informativos e educacionais, e não se destina a fornecer aconselhamento médico, dermatológico, nutricional ou de qualquer outra natureza. As informações aqui apresentadas não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Recomendamos que você consulte um profissional de saúde qualificado para obter um diagnóstico preciso e um plano de tratamento individualizado."
