Crepioca Recheada com Camarão: opção rápida, leve e cheia de sabor
Esta crepioca recheada com camarão combina praticidade com um sabor marcante, perfeita para quem busca um lanche leve, nutritivo e pronto em poucos minutos. Ideal para variar o cardápio com uma receita simples, mas cheia de personalidade.
Preparo
15 Min
Serve
1 Porções
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Ingredientes
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sobremesa) de cebola picadinha
- 2 fatias de muçarela
- 150 g de filé de camarão
- Lemon pepper, páprica, pimenta-do-reino e sal a gosto
- Massa de crepioca (2 colheres de tapioca + 1 ovo misturados)
Passo a passo
- 1 Tempere os camarões com lemon pepper, páprica, pimenta-do-reino e sal. Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga e refogue a cebola até ficar transparente.
- 2 Acrescente os camarões e deixe cozinhar até ficarem rosados. Adicione as fatias de muçarela e espere derreter completamente; reserve.
- 3 Em outra frigideira, prepare a crepioca normalmente, dourando dos dois lados. Recheie com o camarão cremoso e dobre para servir ainda quente.
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