Omelete de travessa delicioso

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de chá de queijo branco picado
• 1 xícara de chá de presunto picado
• 1/2 xícara de chá de leite
• 1/2 lata de milho e ervilha (sem a água)
• 1 colher de sopa rasa de orégano
• 1 cenoura média ralada
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, bata bem os ovos.
2. Adicione o sal, a pimenta, o leite, e bata por mais algum tempo.
3. Em seguida, adicione a cenoura, o coentro, o tomate, o presunto, o queijo branco, o milho e a ervilha, além do orégano.
4. Misture bem até todos os ingredientes estarem bem incorporados.
5. Despeje a mistura em uma travessa untada com azeite de oliva e asse em forno previamente aquecido a 180°. Normalmente leva em torno de 15 minutos.
6. Assim que dourar, retire a travessa do forno.
7. Deixe esfriar por alguns minutos e se delicie com a sua omelete de travessa.