Receita de quiche de frango com queijo: Muito fácil e com 3 ingredientes!
Essa receita de quiche de frango com queijo é fácil de preparar, para aproveitar um prato bem recheado e delicioso na sua casa casa em poucos passos
Preparo
1h
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Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de manteiga gelada e cortada em cubos
- 1 gema
- 1 pitada de sal
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de creme de leite
- 100g de queijo mussarela ralado
- 100g de queijo parmesão ralado
Passo a passo
- 1 Em um bowl, misture a farinha, a manteiga e o sal até formar uma farofa úmida.
- 2 Adicione a gema e misture até incorporar todos os ingredientes.
- 3 Forme uma bola com a massa, envolva em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
- 4 Abra a massa com um rolo e forre uma forma de quiche untada com manteiga.
- 5 Refogue a cebola e o alho em uma panela até dourar.
- 6 Adicione o frango desfiado e refogue por mais alguns minutos.
- 7 Em um bowl, bata os ovos, o leite, o creme de leite, os queijos, sal, pimenta do reino e cheiro-verde.
- 8 Despeje o recheio sobre a massa na forma.
- 9 Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até a massa estar dourada e o recheio firme.
