Macarrão ao molho de tomate sem glúten: Saudável e pronto em 15 minutos
Essa receita de macarrão ao alho e óleo em uma versão sem glúten é perfeita para quem tem restrições alimentares ou deseja um prato mais leve
Preparo
15m
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Ingredientes
- 500g de macarrão espaguete sem glúten
- 1/2 xícara de azeite extra virgem
- 6 dentes de alho picados
- Sal e pimenta do reino a gosto
Passo a passo
- 1Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente, conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- 2Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione o alho picado e refogue até dourar levemente. Cuidado para não queimar o alho, pois ele pode amargar.
- 3Adicione sal, pimenta do reino e pimenta calabresa a gosto.
- 4Acrescente o macarrão cozido à frigideira com o alho e misture bem para incorporar todos os sabores. Sirva em seguida.
