Como fazer arroz doce fácil? Receita muito simples e prática
O arroz doce é uma sobremesa clássica que agrada a todos, perfeita para aqueles momentos em que você deseja algo aconchegante e saboroso. Se você está procurando uma receita simples e rápida, este arroz doce fácil é ideal.
Preparo
35min
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Ingredientes
- 1 xícara de arroz branco
- 2 xícaras de água
- 1 litro de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 canela em pau
- 1 pitada de sal
- Canela em pó para polvilhar (opcional)
Passo a passo
- 1 Em uma panela média, coloque o arroz e a água. Cozinhe em fogo médio até que a água evapore e o arroz esteja quase cozido, o que deve levar cerca de 10 minutos.
- 2 Adicione o leite, o açúcar, a canela em pau e uma pitada de sal ao arroz pré-cozido. Mexa bem e leve ao fogo baixo. Cozinhe por aproximadamente 20 a 25 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o arroz esteja completamente macio e a mistura tenha engrossado. O arroz deve absorver a maior parte do leite e a consistência deve ser cremosa.
- 3 Retire a canela em pau e acrescente a essência de baunilha. Mexa bem para incorporar.
- 4 Transfira o arroz doce para tigelas individuais ou uma travessa grande. Se desejar, polvilhe canela em pó por cima antes de servir.
