Cebola Caramelizada: Um Toque Especial para Suas Receitas!
A cebola caramelizada é um acompanhamento versátil e delicioso que pode transformar qualquer prato. Com um sabor adocicado e textura macia, ela é perfeita para hambúrgueres, sanduíches, pizzas, carnes e muito mais!
Preparo
30min
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Ingredientes
- 2 cebolas grandes, cortadas em rodelas finas
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de açúcar
- Sal e pimenta do reino a gosto
Passo a passo
- 1Derreta a manteiga: Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio.
- 2Adicione as cebolas: Acrescente as cebolas cortadas e refogue até ficarem translúcidas.
- 3Adicione o açúcar: Espalhe o açúcar uniformemente sobre as cebolas.
- 4Caramelize: Cozinhe em fogo baixo por cerca de 30-40 minutos, mexendo ocasionalmente, até as cebolas ficarem macias e douradas, com uma consistência caramelizada.
- 5Tempere: Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
