3 receitas de omeletes ricas em proteínas para impulsionar o ganho de massa muscular

Quando se trata de construir e manter massa muscular, a qualidade da sua alimentação desempenha um papel decisivo. Uma dieta rica em proteínas é fundamental para promover o crescimento muscular e a recuperação após os treinos.

Se você está em busca de opções práticas e nutritivas para enriquecer suas refeições, as omeletes proteicas são uma ótima pedida. Elas oferecem muitas maneiras de incorporar proteínas de alta qualidade, além de outros nutrientes essenciais, em sua dieta diária.

Pensando nisso, separamos três receitas de omeletes proteicas que são ideais para quem deseja maximizar o ganho de massa muscular. Cada uma delas combina ingredientes específicos para garantir uma alta concentração de proteínas e outros nutrientes importantes.

1. Omelete de claras com espinafre e queijo cottage

Ingredientes

• 4 claras de ovo
• 1 ovo inteiro
• 1/2 xícara de espinafre picado
• 2 colheres de sopa de queijo cottage
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de chá de azeite de oliva

Modo de preparo

1. Em uma tigela, bata as claras e o ovo inteiro até obter uma mistura homogênea.
2. Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira antiaderente em fogo médio.
3. Adicione o espinafre picado e refogue por alguns minutos até que murche.
4. Despeje a mistura de ovos batidos sobre o espinafre na frigideira e cozinhe até que as bordas comecem a firmar.
5. Adicione o queijo cottage sobre a omelete e tempere com sal e pimenta a gosto.
6. Dobre a omelete ao meio e cozinhe por mais um minuto até que esteja completamente firme.

Reprodução/iStock

2. Omelete de frango desfiado com tomate e manjericão

Ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 xícara de frango desfiado cozido
• 1 tomate pequeno picado
• Folhas de manjericão fresco a gosto
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de chá de azeite de oliva

Modo de preparo

1. Em uma tigela, bata os ovos com sal e pimenta.
2. Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira antiaderente.
3. Adicione o frango desfiado e o tomate picado, refogando por alguns minutos até que o tomate esteja levemente amolecido.
4. Despeje os ovos batidos sobre a mistura de frango e tomate e adicione as folhas de manjericão.
5. Cozinhe em fogo médio até que a omelete esteja firme e completamente cozida.
6. Dobre a omelete ao meio e cozinhe por mais um minuto para garantir que o recheio esteja bem incorporado.

3. Omelete de atum com aveia

Ingredientes

1. 3 ovos
2. 1/2 xícara de atum em lata drenado
3. 2 colheres de sopa de aveia em flocos
4. 1/4 de cebola picada
5. Sal e pimenta a gosto
6. 1 colher de chá de azeite de oliva

Modo de preparo

1. Em uma tigela, bata os ovos com sal e pimenta.
2. Misture o atum drenado, a aveia em flocos e a cebola picada aos ovos batidos.
3. Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira antiaderente em fogo médio.
4. Despeje a mistura de ovos na frigideira e cozinhe até que a omelete esteja firme e levemente dourada.
5. Dobre a omelete ao meio e cozinhe por mais um minuto para garantir que esteja bem cozida.