Leite: vilão ou aliado da saúde? Cardiologista desmistifica o debate
Será que o leite de vaca faz mal? Médico esclarece os reais impactos do consumo dessa bebida tão comum na rotina de bilhões de pessoas
Clique aqui e escute a receita
Consumido por bilhões de pessoas ao redor do mundo, o leite de vaca é conhecido por ser uma fonte rica de nutrientes essenciais para o bom funcionamento do corpo. Apesar disso, há quem questione os benefícios desse alimento.
Afinal, o leite faz mal ou essa ideia é apenas um mito?
Em vídeo esclarecedor, o cardiologista Roberto Yano esclarece que o leite não deve ser visto como um vilão para a saúde.
“Dietas que incluem leite podem ajudar na prevenção de diversas doenças, especialmente as cardiovasculares,” afirma o médico.
De acordo com Yano, o leite de vaca é fundamental para a manutenção do peso corporal e a prevenção de outras condições de saúde. Rico em proteínas, minerais e vitaminas, o leite é uma excelente fonte de cálcio, crucial para a saúde dos ossos e dentes.
Além disso, é uma poderosa fonte de vitamina D, que auxilia na absorção de cálcio e no fortalecimento do sistema imunológico.
O cardiologista destaca que o consumo regular e moderado de leite pode trazer inúmeros benefícios, como a redução da pressão arterial, melhora na função vascular, prevenção do diabetes tipo 2, diminuição do risco de AVC, e até a redução do risco de certos tipos de câncer, como o de cólon e reto.
“Introduzir o leite na dieta, especialmente durante a infância, adolescência e pós-menopausa, pode ser uma estratégia eficaz para prevenir fraturas e a osteoporose,” explica Yano.
Quando se trata de ganho de peso, um dos mitos mais comuns sobre o leite, o cardiologista garante que essa ideia está equivocada. Segundo Yano, o consumo de leite está associado à redução do risco de obesidade, tanto em crianças quanto em adultos.
Ele menciona estudos que mostram uma diminuição de 16% no risco de obesidade para cada 200g adicionais de leite consumidos diariamente. “Beber um copo de leite por dia pode, inclusive, ajudar no processo de emagrecimento, se esse for o seu objetivo,” conclui o especialista.
O leite, portanto, não é o vilão que muitos imaginam! Pelo contrário, quando consumido com moderação, ele pode ser um grande aliado na promoção de uma vida saudável.
