Água de Girino: veja como fazer mistura de água com sementes de chia que traz vários benefícios para a saúde
Conheça a receita viral da “água de girino”, uma mistura de água com sementes de chia que promete diversos benefícios para a saúde e pode ajudar na perda de peso.
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O que é a “água de girino” e por que ela está bombando nas redes sociais? Popularizada pelo TikTok, essa mistura inusitada combina água, suco de limão e sementes de chia, criando uma bebida com uma textura viscosa e aparência de “água de girino”.
Embora o nome possa ser um pouco assustador, o que você está realmente consumindo são sementes de chia hidratadas, que oferecem vários benefícios para a saúde. Com informações de O Globo.
Benefícios da água de chia
As sementes de chia são ricas em fibras solúveis, formando um gel no estômago que retarda a digestão e proporciona uma sensação prolongada de saciedade. Isso pode auxiliar na redução do apetite e na ingestão de calorias, ajudando assim no controle de peso.
Além disso, as sementes são uma excelente fonte de ácidos graxos ômega-3, benéficos para a saúde do coração, e contêm uma ampla gama de nutrientes essenciais, como proteínas, vitaminas e minerais.
A combinação com suco de limão não só melhora o sabor, tornando a bebida mais palatável, mas também adiciona vitamina C, que fortalece o sistema imunológico e melhora a absorção de ferro.
A água é crucial para a hidratação e saúde geral, apoiando a digestão e a função imunológica.
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Como fazer água de girino?
No entanto, é importante preparar a água de girino corretamente. As sementes de chia devem ser deixadas de molho por 15 a 30 minutos para evitar o risco de asfixia, e devem ser consumidas com moderação para evitar desconfortos digestivos, como gases e inchaço.
Embora alguns possam achar a textura da bebida desagradável, os benefícios nutricionais são reais, segundo especialistas.