As 5 frutas mais saudáveis do mundo, segundo estudo

Um estudo recente da Universidade William Paterson, em Nova Jersey (EUA), revelou os 10 alimentos mais saudáveis do mundo. De forma inesperada, as frutas não conquistaram posições no topo da lista, que foi dominada por vegetais verdes. No entanto, algumas frutas ainda se destacaram por sua relevância nutricional.

Como o estudo foi realizado?

Os cientistas analisaram a densidade de nutrientes de 41 alimentos diferentes, considerando a concentração de 17 nutrientes essenciais — como as vitaminas A e B12 — em relação à quantidade de calorias. O objetivo foi identificar os alimentos que oferecem mais nutrientes por caloria consumida.

O resultado do ranking

Os vegetais verdes, como couve, espinafre e acelga, ocuparam as primeiras posições devido à sua alta densidade de nutrientes. Apesar de não liderarem o ranking, as frutas não foram ignoradas.

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As 5 frutas mais saudáveis do mundo

Embora fora do “top 10”, as frutas foram reconhecidas pelo seu valor nutricional. Confira as mais bem colocadas no ranking:

• Limão (28º lugar): Rico em vitamina C, se destacou como a fruta mais saudável da lista.
• Morango (30º lugar): Conhecido por seu teor de antioxidantes e vitaminas.
• Laranja (33º lugar): Fonte de vitamina C e fibras, que ajudam na digestão.
• Toranja (rosa e vermelha) (35º lugar): Possui vitaminas e antioxidantes importantes para a saúde.
• Amora (38º lugar): Rica em antioxidantes, auxilia na proteção das células.

A importância de uma alimentação variada

Apesar de as frutas não ocuparem o topo do ranking, elas continuam sendo indispensáveis para uma dieta equilibrada. Segundo o estudo, a chave para uma boa alimentação está na diversidade de alimentos, incluindo vegetais e frutas. Essa combinação garante o consumo de todos os nutrientes essenciais para a saúde e o bem-estar.