Bolo de chocolate fácil

O bolo de chocolate é uma receita deliciosa para a sobremesas ou até mesmo como lanche. Clássico em festas de aniversário, esse bolo de chocolate com cobertura vai brilhar na sua comemoração.

Ingredientes

Para a massa:

• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chocolate em pó
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de leite
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Uma pitada de sal

Para a cobertura:

• 1/2 xícara de chocolate em pó
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de sopa de manteiga

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, combine o açúcar, a farinha, o chocolate em pó, o sal e o fermento.
3. Acrescente o óleo, o leite e os ovos. Misture bem até obter uma massa homogênea.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno por cerca de 30-40 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro.
5. Em uma panela, misture o chocolate em pó, o açúcar, o leite e a manteiga. Cozinhe em fogo médio até ferver e engrossar um pouco.
6. Despeje a cobertura sobre o bolo ainda morno.