Bolo de churros com doce de leite para sobremesa

O bolo de churros com doce de leite é uma deliciosa sobremesa para quem busca, elegância, diversão e praticidade em uma mesma receita. Com ingredientes simples e delicados, essa facilmente vai se tornar sua receita favorita.

Ingredientes

Para o bolo:

• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de sopa de canela em pó

Para o recheio e cobertura:

• 1 xícara de doce de leite
• Açúcar e canela a gosto (para polvilhar)

Modo de Preparo

1. Prepare a massa do bolo:
   • Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
   • Em uma tigela grande, bata os ovos, o óleo e o leite até ficar homogêneo.
   • Adicione o açúcar e misture bem.
   • Peneire a farinha, o fermento e a canela e incorpore à mistura, mexendo delicadamente até ficar homogêneo.
2. Asse o bolo:
   • Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
   • Deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
3. Recheie o bolo:
   • Corte o bolo ao meio horizontalmente. Espalhe uma camada generosa de doce de leite sobre a parte inferior e coloque a outra metade do bolo por cima.
4. Finalize:
   • Cubra o topo do bolo com mais doce de leite e polvilhe com açúcar e canela a gosto.
5. Sirva:
   • Deixe esfriar completamente antes de servir. Aproveite!