Bolo de coco cremoso sem leite condensado; confira receita de bolo cremoso

O bolo de coco cremoso é uma versão de bolo fantástica para quem deseja variar nas experiências sensoriais do paladar. Confira como fazer um bolo de coco macio e saboroso seguindo o passo a passo abaixo.

Receita de bolo de coco cremoso

Tempo de preparo: 40 minutos

Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 4 ovos 
• 100 g de manteiga derretida
• 480 ml de leite integral
• 200 ml de leite de coco
• 270 g de açúcar
• 60 g de farinha de trigo
• 100 g de coco ralado
• 5 g de fermento em pó

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata os ovos, o leite integral, o leite de coco, a manteiga e o açúcar até formar um creme homogêneo;
2. Em uma vasilha, despeje o conteúdo do liquidificador e incorpore o coco e a farinha de trigo;
3. Acrescente o fermento e mexa delicadamente;
4. Coloque a massa em uma forma untada com manteiga e coco ralado;
5. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 30 minutos.