Bolo de maçã fofinho e saboroso

Prepare um delicioso bolo de maçã fofinho em casa

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em 10/06/2024 Lawanne Arruda
Foto: iStock / Bolo de maçã fofinho

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Bolo de maçã fofinho

Tempo de preparo: 1 hora

Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 112 g de maçã
  • 3 ovos 
  • 360 g de açúcar 
  • 180 ml de óleo 
  • 280 g de farinha de trigo
  • 12 g de fermento químico
  • Canela em pó a gosto

Recheio opcional com maçãs

  • 2 maçãs descascadas
  • 1 limão (suco)
  • 24 g de açúcar 

Modo de preparo

  1. No liquidificador, bata os ovos, as maçãs com casca, o óleo e o açúcar;
  2. Em uma vasilha, coloque as maçãs descascadas e cortadas, o suco de limão e o açúcar e misture bem;
  3. Junte às maçãs o conteúdo do liquidificador, o trigo e a canela, misturando bem;
  4. Incorpore o fermento delicadamente;
  5. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos.

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