Bolo fit: confira receita de bolo de amendoim fit

Confira como fazer um delicioso bolo de amendoim fit em casa

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em 04/06/2024 Lawanne Arruda
Foto: iStock / Bolo de amendoim caseiro

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O bolo de amendoim é um clássico querido por todas as idades. A versatilidade desse sabor irresistível permite adaptações simples para preparar um bolo de amendoim fit, tão gostoso quanto a versão tradicional.

Confira como preparar um delicioso bolo de amendoim fit sem abrir mão da dieta.

Receita de bolo de amendoim fit

Tempo de preparo: 30 minutos

Dificuldade: fácil

Ingredientes

  • 400 g de amendoim torrado
  • 3 ovos 
  • 5 g de fermento químico
  • Açúcar ou adoçante a gosto (opcional)

Modo de preparo

  1. No liquidificador, acrescente os ovos e o amendoim para bater até formar um creme;
  2. Em seguida, acrescente o adoçante de sua preferência e bata mais um pouco;
  3. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente;
  4. Despeje a massa em uma forma untada com óleo de coco ou desmoldante e levemente;
  5. Leve a forma ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos ou até que fique dourado.

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