Bolo FIT de banana com aveia e linhaça: veja como fazer este bolo saudável

Aprenda a fazer um delicioso Bolo FIT de Banana com Aveia e Linhaça, uma receita saudável e cheia de sabor, ideal para manter a forma sem abrir mão de uma sobremesa gostosa!

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em 02/09/2024 Anderson Alves
Foto: Freepik / Imagem ilustrativa de bolo de banana

Clique aqui e escute a receita

Se você está em busca de uma opção doce, saudável e deliciosa para o seu dia a dia, o Bolo FIT de Banana com Aveia e Linhaça é a escolha perfeita!

Esta receita, do site Vitat, é ideal para quem quer manter a forma sem abrir mão do prazer de comer uma sobremesa saborosa. Rico em fibras, com ingredientes funcionais que ajudam na digestão e no controle do apetite, este bolo é uma excelente opção para o café da manhã, lanche ou até mesmo como uma sobremesa leve.

Por Que Apostar no Bolo FIT de Banana com Aveia e Linhaça?

Este bolo combina a doçura natural das bananas com o poder nutritivo da aveia e da linhaça. A banana, rica em potássio e vitaminas, dá o sabor adocicado sem a necessidade de açúcar refinado.

A aveia e a linhaça, por sua vez, são fontes importantes de fibras que ajudam a manter o equilíbrio do organismo, melhorando a digestão e proporcionando saciedade por mais tempo.

Como Preparar o Bolo FIT de Banana com Aveia e Linhaça

O preparo deste bolo é simples e prático, ideal para quem tem uma rotina corrida, mas não abre mão de uma alimentação equilibrada.

Ingredientes:

  • 4 bananas nanicas médias;
  • 4 ovos;
  • 1 xícara de óleo de canola;
  • 2 xícaras de açúcar mascavo;
  • 1 colher de sopa cheia de canela em pó;
  • 1 xícara e meia de farelo de aveia;
  • 16 colheres de sopa de farinha de linhaça dourada;
  • 1 colher de chá de fermento em pó químico.

Modo de Preparo:

  1. Comece batendo as bananas, os ovos e o óleo de canola no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
  2. Em uma vasilha, misture o açúcar mascavo, a canela, o farelo de aveia, a farinha de linhaça e o fermento.
  3. Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos e mexa bem até tudo estar incorporado.
  4. Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C.
  5. Deixe assar por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
  6. Após assar, retire do forno e deixe esfriar. Se desejar, decore com uma pitada extra de açúcar mascavo e canela para um toque final especial.

Dicas para Personalizar o Seu Bolo FIT

Para dar um toque extra de sabor e textura, você pode adicionar nozes, castanhas ou até mesmo passas à massa antes de assar. Outra dica é substituir o açúcar mascavo por mel ou adoçante natural, caso queira reduzir ainda mais o teor calórico do bolo.

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