Cardápio de Ano Novo: Confira uma sugestão de menu completo para o Réveillon

Com a chegada do fim de ano, muitas famílias começam a planejar a ceia de Ano Novo. Afinal, a tradição de reunir-se ao redor da mesa para celebrar o Réveillon é um momento especial.

Pensando nisso, selecionamos um menu completo e delicioso, ideal para tornar sua noite ainda mais inesquecível. De pratos principais sofisticados a sobremesas irresistíveis, confira nossas sugestões para impressionar seus convidados!

Entradas Refrescantes

Suflê de Bacalhau Cremoso: Nada como iniciar a ceia com uma entrada leve e saborosa. Essa receita combina o sabor marcante do bacalhau com uma textura cremosa e delicada. Perfeita para dar um toque sofisticado à sua mesa.

Salada de Bacalhau: Para quem prefere algo mais refrescante, essa salada é a escolha ideal. Com ingredientes frescos e o tradicional bacalhau desfiado, é a pedida certa para abrir a ceia com muito sabor e leveza.

Prato Principal que Encanta

Tender ao Molho de Laranja e Mel: Um clássico natalino que também brilha no Ano Novo! O toque cítrico da laranja combinado com a doçura do mel cria um contraste irresistível, deixando o tender suculento e repleto de sabor.

LEIA TAMBÉM: Cardápio de Natal: veja como montar um menu perfeito para sua ceia de Natal!

Doces Encantos para Fechar com Chave de Ouro

Macarons Decorativos: Além de deliciosos, os macarons trazem cor e elegância à sua mesa. Surpreenda seus convidados com essa receita prática, ideal para dar um toque de sofisticação à decoração.

Mousse de Maracujá: Nada como uma sobremesa refrescante para encerrar a ceia. Com textura leve e o sabor tropical do maracujá, essa opção traz equilíbrio perfeito entre doce e cítrico, agradando a todos os paladares.

Com essas sugestões, seu menu de Ano Novo será inesquecível, garantindo um início de ano repleto de sabor e boas lembranças.