Cinco alimentos essenciais para a saúde do intestino

Você já ouviu falar que a saúde começa no intestino? Pois é! Cada vez mais estudos confirmam que cuidar da flora intestinal pode melhorar não só a digestão, mas também fortalecer o sistema imunológico, prevenir doenças crônicas e até melhorar o humor. E isso começa com a alimentação certa.

Segundo a nutricionista Amy Bragagnini, porta-voz da Academia de Nutrição e Dietética dos EUA, existem dois tipos de alimentos fundamentais para manter o intestino saudável: probióticos e prebióticos.

“Eles são como o combustível”, explica Amy. “Para manter um microbioma intestinal equilibrado e duradouro, é essencial combinar os dois.”

Mas o que isso significa na prática? A gente te explica de forma simples.

Probióticos x Prebióticos: qual a diferença?

• Probióticos são bactérias “do bem” que já vêm prontinhas nos alimentos e ajudam a repor a flora intestinal.

• Prebióticos são fibras presentes em certos vegetais e grãos que alimentam essas bactérias boas, ajudando-as a crescer e se multiplicar.

Ou seja: probióticos e prebióticos funcionam como uma dupla poderosa para a sua saúde intestinal. Veja alguns dos alimentos mais recomendados por especialistas para cuidar do seu microbioma:

1. Kimchi: o fermentado coreano cheio de sabor

Esse prato tradicional da Coreia é feito com repolho fermentado e tem um sabor levemente picante. Rico em probióticos, o kimchi pode ajudar na regulação do açúcar no sangue e trazer benefícios para o metabolismo.

• Vai bem como acompanhamento em pratos com arroz ou saladas.

2. Iogurte e Kefir: clássicos da saúde intestinal

Iogurte grego – iStock

Esses laticínios fermentados são fontes conhecidas de probióticos. Se estiver no rótulo “culturas vivas e ativas”, é sinal de que o produto traz as bactérias boas que seu intestino adora.

Além disso, estudos apontam que o consumo regular de iogurte pode ajudar a prevenir o câncer de cólon. Já o kefir, por ser ainda mais fermentado, contribui para a imunidade e pode reduzir inflamações.

3. Aveia: alimento simples, efeito poderoso

Mingau de aveia – Freepik

Além de prática e versátil, a aveia é rica em fibras prebióticas que alimentam as boas bactérias do intestino. Um estudo já mostrou que grãos integrais, como a aveia, ajudam a reduzir o risco de câncer no cólon, por ajudarem na eliminação de substâncias tóxicas e na melhora da digestão.

4. Cebola e Alho: tempero que vai além do sabor

Imagem de cebola – iStock

Esses dois ingredientes tão comuns na cozinha também são ricos em fibras prebióticas. E o melhor: ajudam não só na saúde intestinal, mas também no controle da glicemia, na saúde do coração e até na prevenção de doenças ósseas.

5. Aspargos: um superalimento para o intestino

Pouco usado no dia a dia, o aspargo é uma excelente fonte de fibras e de compostos que estimulam o crescimento de bactérias benéficas no intestino. Além disso, ele é rico em antioxidantes que protegem o organismo como um todo.