Como fazer bolinho de chuva? Confira o passo a passo

Lista de ingredientes:

• 2 xícaras e meia de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 1 litro de óleo para fritar
• 2 ovos
• 3 colheres de sopa de açúcar para polvilhar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de sopa de canela para polvilhar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea e cremosa.
2. Em seguida, despeje o óleo em uma panela.
3. Assim que o óleo ficar bem quente, coloque pequenas quantidades da massa. Utilize uma colher para ajudar no processo.
4. Frite até que os bolinhos de chuva dourem por completo.
5. Coloque os bolinhos fritos sobre papel absorvente.
6. Para finalizar, polvilhe açúcar e canela nos bolinhos de chuva.