Como fazer brigadeiro sem leite condensado? Aprenda 3 formas fáceis

Quer fazer brigadeiro, mas faltou o leite condensado? Ainda é possível fazer esse doce tipicamente brasileiro de um jeito delicioso e simples.

Há diversas técnicas para substituir o ingrediente de maneira fácil e rápida. Além disso, o brigadeiro sem leite condensado também é uma opção interessante para quem quer variar os sabores.

A seguir, veja três formas de como fazer brigadeiro sem leite condensado de maneira prática e gostosa:

Brigadeiro com leite e açúcar:

Ingredientes:

• 1 copo de leite
• 4 colheres de achocolatado em pó
• 2 colheres de margarina
• 3 colheres de açúcar

Como fazer:

Em uma panela, coloque o achocolatado, o açúcar, a manteiga e o leite. Misture bem. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até obter o ponto de brigadeiro.

Retire do fogo e deixe amornar.

Brigadeiro de leite em pó:

Ingredientes:

• Leite em pó
• Chocolate em pó
• Manteiga
• Açúcar

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até obter o ponto de brigadeiro.

Brigadeiro de chocolate branco:

Ingredientes:

• chocolate branco picado
• creme de leite
• leite em pó
• manteiga.

Como fazer:

Derreta o chocolate branco em banho-maria, adicione os demais ingredientes e misture bem até obter um creme homogêneo.