Como fazer creme de milho? Confira o passo a passo

Aprenda a preparar um delicioso creme de milho em poucos minutos

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em 15/04/2024 Jefferson Ricardo da Silva

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Se você está em busca de uma receita prática e deliciosa para acompanhar suas refeições, o creme de milho é uma excelente opção! Com um sabor suave, o creme de milho vai bem com quase tudo. Confira a receita completa!

Ingredientes:

  • 400g de milho verde
  • 1 xícara e meia de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Meia cebola picadinha
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

  1. Bata o milho e o leite: Comece colocando metade do milho verde em um liquidificador. Adicione o leite e bata por cerca de dois minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
  2. Prepare a base: Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Acrescente a cebola picada e refogue até que ela fique transparente.
  3. Adicione o restante do milho: Agora, acrescente o restante do milho verde na panela com a cebola. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e refogue por mais dois minutos.
  4. Combine os ingredientes: Despeje o creme batido no liquidificador na panela com o milho refogado. Misture tudo e deixe cozinhar por aproximadamente cinco minutos, mexendo sempre para evitar que o creme grude na panela.
  5. Sirva e aproveite: Quando o creme atingir a consistência desejada, desligue o fogo. Sirva o creme de milho em seguida!

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