Como fazer crepioca FIT? Veja a receita fácil e saudável para o seu café da manhã

Uma receita fácil, saudável e deliciosa para começar o seu dia com energia. Confira o passo a passo!

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em 18/07/2024 Anderson Alves
Foto: Repoduçã/Freepik / Imagem de crepe ou crepioca fit para o café da manhã

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Depois de um período de festas ou de descanso, recuperar a energia é essencial para encarar a rotina de trabalho ou estudos. Uma ótima maneira de começar o dia é com uma crepioca FIT: prática, saborosa e rápida de fazer!

Vamos aprender a preparar essa delícia saudável para o seu café da manhã?

Ingredientes:

  • 1 ovo;
  • 1 colher de sopa de tapioca;
  • 1 pitada de sal ou açúcar mascavo (dependendo se você prefere uma crepioca salgada ou doce);
  • Recheio de sua escolha (como queijo branco, banana com canela, nutella, carne seca, entre outros).

Modo de preparo:

  1. Em um recipiente, bata o ovo e a tapioca até obter uma mistura homogênea, como se estivesse preparando uma omelete.
  2. Adicione o sal ou açúcar mascavo conforme sua preferência.
  3. Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje a mistura, espalhando bem para formar uma camada uniforme.
  4. Cozinhe até dourar um lado, depois vire a crepioca para dourar o outro lado.
  5. Adicione o recheio de sua escolha no centro da crepioca.
  6. Dobre a crepioca ao meio, pressionando levemente para que o recheio fique bem aquecido.
  7. Sirva imediatamente para aproveitar o sabor enquanto está quente!

Dicas para variações saudáveis:

  • Para uma versão mais proteica, adicione um pouco de frango desfiado ou atum ao recheio.
  • Se preferir uma crepioca doce, use frutas frescas como morango, mirtilo ou manga, acompanhadas de um fio de mel.
  • Para um toque extra de nutrientes, misture um pouco de chia ou linhaça na massa.

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A crepioca é uma opção versátil e pode ser adaptada ao seu gosto e necessidades nutricionais, garantindo um café da manhã equilibrado e delicioso. Com poucos ingredientes e um preparo simples, essa receita é perfeita para quem busca uma refeição rápida e saudável para começar o dia com energia.

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