Como Fazer Macarrão com Bacon e Camarão ao Molho Alfredo? Veja esta receita gourmet fácil

Se você procura uma refeição que combine sabor e sofisticação, essa receita de macarrão com bacon e camarão ao molho Alfredo é perfeita para impressionar sem complicação.

Com ingredientes simples e um tempo de preparo de apenas 30 minutos, você pode criar um prato digno de restaurante na sua própria cozinha.

Passo a Passo para um Prato Incrível

Para começar, separe os ingredientes:

• 6 fatias de bacon cortadas;
• 500g de camarão descascado e limpo;
• 1 colher de chá de sal;
• 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino;
• 1/2 cebola em cubos, 1 tomate médio em cubos;
• 3 dentes de alho picados;
• 2 xícaras de creme de leite;
• 1 copo de queijo parmesão ralado;
• 1/2 xícara de salsinha picada e;
• 500g de macarrão fettuccine cozido.

1. Dourando o Bacon e o Camarão

Comece cozinhando as fatias de bacon em uma frigideira até que fiquem douradas e crocantes. Isso trará um sabor defumado irresistível ao prato. Em seguida, adicione os camarões à frigideira, temperando com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe até que os camarões fiquem dourados e suculentos. Retire o bacon e os camarões da frigideira e reserve.

2. Preparando o Molho Alfredo

Na mesma frigideira, adicione a cebola, o tomate e o alho, cozinhando até que fiquem levemente dourados e liberem seus aromas. Isso criará a base perfeita para o molho Alfredo. Em seguida, acrescente as 2 xícaras de creme de leite e deixe ferver, mexendo ocasionalmente até que o molho engrosse levemente.

3. Finalizando o Prato

Com o molho pronto, é hora de combinar todos os ingredientes. Despeje o molho sobre o macarrão fettuccine cozido e adicione o camarão e o bacon reservados. Misture bem, garantindo que o molho cubra cada pedaço de macarrão e camarão. Por fim, acrescente o queijo parmesão ralado e a salsinha picada.

Mexa até que o queijo esteja completamente derretido e o molho esteja cremoso e homogêneo.