Como fazer mingau de aveia sem leite? aprenda receita vagana e sem lactose

A aveia é uma ótima fonte de vitaminas. Considerada um dos grãos mais saudáveis, ela é rica em fibras, antioxidantes e minerais.

Desse modo, o consumo diário de aveia, através do mingau, pode trazer diversos benefícios para a saúde, como:

• Diminuição dos níveis de colesterol
• Auxilio na perda de peso
• Ajuda no ganho de massa muscular
• Prevenção do diabetes

Com a possibilidade de se fazer receitas light e proteicas de mingau de aveia, este alimento acaba se tornando um importante aliado de quem busca uma vida fit, com emagrecimento e ganho de massa muscular.

Como fazer mingau de aveia sem lactose?

Uma boa notícia para os que não podem tomar leite é que também é possível fazer este alimento nutritivo com apenas água.

Para isso, além da aveia em flocos finos e água, será necessária também a utilização de mel e canela.  Eles deixarão o prato mais saboroso.

Essa é uma receita super fácil de fazer e excelente para aquele café da manhã rápido e nutritivo. Confira o passo a passo de como fazê-la:

Informações

• Tempo de preparo: 20 minutos
• Rendimento: 1 porção
• Calorias: 153 kcal
• Refeição: ideal para café da manhã ou lanche da tarde

Ingredientes

• 4 colheres de sopa aveia em flocos finos
• 300 ml água
• 1 colher de sopa mel
• canela em pó a gosto (opcional)

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, coloque a água e adicione a aveia.
2. Leve a mistura para ferver em fogo médio em uma panela, mexendo ocasionalmente.
3. Quando começar a engrossar e borbulhar, continue mexendo sem parar até alcançar a consistência desejada.
4. Assim que o mingau estiver pronto, desligue o fogo e transfira para um prato.
5. Adicione o mel e misture bem.
6. Se desejar, polvilhe um pouco de canela por cima para finalizar.