Como fazer o espaguete perfeito? Confira receita italiana impecável

Você já imaginou como seria maravilhoso preparar um espaguete tão delicioso quanto aquele servido em uma autêntica trattoria italiana? A boa notícia é que você não precisa viajar até a Itália para experimentar esse sabor incrível!

Aprenda a seguir um método infalível para preparar espaguete simples e rápido, mas também que vai elevar o nível das suas refeições, transformando cada prato em uma verdadeira obra-prima da culinária italiana. Com ingredientes acessíveis e um toque especial, você nunca mais verá o espaguete da mesma maneira.

Vamos ao passo a passo dessa deliciosa receita italiana!

Receita do espaguete perfeito

Ingredientes

– 1/2 cebola picada
– 1/2 pimentão picado
– 2 linguiças sem pele
– Tempero a gosto (Edu Guedes: salsa, cebola, pimenta-do-reino, açafrão)
– 300 g de molho de tomate
– 100 ml de água
– 200 g de espaguete cozido
– 100 g de mussarela ralada
– Orégano a gosto
– Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo

1. Em uma frigideira, adicione a linguiça sem pele e amasse bem enquanto cozinha.
2. Acrescente a cebola e o pimentão picados e refogue até dourar.
3. Tempere com salsa, cebola, pimenta-do-reino e açafrão a gosto.
4. Adicione o molho de tomate e a água, deixando cozinhar por alguns minutos até engrossar.
5. Coloque o espaguete cozido na frigideira e misture bem ao molho.
6. Acrescente a mussarela ralada e misture até derreter.
7. Finalize com orégano e queijo parmesão ralado a gosto.