Como melhorar o sono com alimentação: 4 receitas práticas e eficazes

Dormir bem vai muito além de apagar as luzes!

Segundo Gisele Pavin, head de Nutrição, Saúde e Bem-Estar da Nestlé Brasil, incluir na dieta alimentos ricos em vitaminas do complexo B – como grãos integrais, legumes e folhas verdes escuras – pode auxiliar na síntese de melatonina e serotonina, promovendo noites mais reparadoras.

Alimentos ricos em triptofano, vitaminas do complexo B e outros nutrientes essenciais ajudam o corpo a produzir serotonina e melatonina, hormônios ligados ao relaxamento e à qualidade do sono.

LEIA TAMBÉM: Receita Natural Promete Combater a Insônia e Melhorar a Qualidade do Sono

Alimentos que ajudam no sono

Banana, abacate, sementes, cereais integrais, ovos, lácteos e peixes são exemplos de ingredientes que, aliados a hábitos saudáveis — como evitar estimulantes à noite e praticar exercícios físicos — ajudam a dormir melhor.

Pensando nisso, reunimos receitas práticas e nutritivas extraídas do portal Receitas Nestlé. Confira abaixo quatro receitas leves e ideais para consumir no fim do dia:

Mingau de Aveia com Banana

Ingredientes

• 150 ml de leite vegetal de aveia
• 2 colheres (sopa) de Aveia Flocos Finos
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 colher (chá) de mel
• ½ banana amassada
• ½ banana em rodelas
• 1 colher (sopa) de amêndoas

Modo de preparo

1. Em uma panela em fogo baixo, adicione a bebida vegetal, a aveia, o amido de milho e o mel. Misture bem.
2. Cozinhe por cerca de 5 minutos ou até engrossar.
3. Desligue o fogo e misture a banana amassada.
4. Sirva em um bowl com a banana em rodelas por cima e finalize com as amêndoas.

Iogurte Natural com Aveia e Morango

Ingredientes

• 1 pote de Iogurte Natural Integral
• 1 colher (sopa) de Aveia Flocos
• ½ colher (chá) de sementes de chia
• ½ xícara (chá) de morangos fatiados
• 1 castanha-do-pará picada

Modo de preparo

1. Misture o iogurte com a aveia e a chia.
2. Em um pote com tampa, faça camadas: metade da mistura de iogurte, os morangos e depois o restante.
3. Finalize com a castanha-do-pará picada e leve à geladeira.

Sopa Creme de Abóbora

Ingredientes

• 250 g de abóbora
• ½ colher (chá) de gengibre fresco picado
• 2 xícaras (chá) de água
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada

Modo de preparo

1. Cozinhe a abóbora com o gengibre, a água e o sal por 15 minutos.
2. Espere amornar e bata no liquidificador.
3. Volte para a panela e aqueça novamente.
4. Desligue o fogo.
5. Sirva com cebolinha picada.

Chá de Limão com Mel

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de água
• Suco de 1 limão
• 1 colher (chá) de mel

Modo de preparo

1. Ferva a água e desligue o fogo. Espere 1 minuto.
2. Em uma xícara, misture o suco de limão e o mel.
3. Adicione a água quente, tampe com um pires por 2 minutos e sirva.

Com mudanças simples na alimentação noturna, é possível melhorar a qualidade do sono de forma natural e acessível.