Cozinhar batata doce no micro-ondas leva menos de 10 min

A batata doce está presente na alimentação de muitos brasileiros. Fácil de preparar e podendo ser combinda com diversos acompanhamentos, ela cai bem em diversas refeições.

Cozinhar batata doce no micro-ondas é uma maneira ainda mais prática e rápida de preparar esse tubérculo, preservando suas qualidades nutricionais e garantindo um resultado saboroso.

Ao optar por esse método, você economiza tempo e ainda mantém mais vitaminas e minerais, em comparação com métodos que utilizam água, onde muitos nutrientes podem ser perdidos. Além disso, é uma técnica simples que não requer muitos utensílios.

Batata doce cozida

Como cozinhar batata doce no micro-ondas?

Para começar, lave bem as batatas doces em água corrente para remover qualquer sujeira e seque-as com um pano limpo. Fure a batata com um garfo em vários pontos para evitar que ela estoure durante o cozimento. Não descasque.

Em seguida, coloque as batatas no prato próprio para micro-ondas, garantindo que fiquem em uma única camada para um cozimento uniforme.

O tempo necessário para cozinhar as batatas pode variar conforme o tamanho e a potência do micro-ondas. Para batatas doces de tamanho médio, o tempo é geralmente entre 5 e 7 minutos. Se estiver cozinhando várias batatas, você pode precisar ajustar o tempo de acordo.

A cada 3 minutos, verifique a maciez das batatas espetando-as com um garfo. Elas devem estar macias e fáceis de perfurar quando estiverem prontas.

Após o cozimento, retire as batatas doces do micro-ondas com cuidado para não se queimar e deixe-as descansar por alguns minutos.