Creme de milho com isca de frango para almoço fácil e especial

Se você gosta de refeições leves, práticas e saborosas, precisa experimentar esse creme de milho com filé de frango. A receita é fantástica e vai ser uma verdadeira explosão de sabores na sua boca.

Ingredientes

Ingredientes para a Isca:

• 500 g de filé de peito de frango cortado em tiras
• 1 colher de sopa de alho picado
• 1 colher de sopa de limão
• Sal e pimenta a gosto
• 1/2 xícara de farinha de trigo (para empanar)
• Óleo para fritar

Ingredientes para o Creme de Milho:

• 1 lata de milho verde (ou 1 xícara de milho congelado)
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• Sal e pimenta a gosto
• Queijo ralado (opcional)

Modo de Preparo

1. Tempere o Frango:
   • Em uma tigela, misture as tiras de frango com alho, limão, sal e pimenta. Deixe marinar por 15-30 minutos.
2. Prepare o Creme de Milho:
   • Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a farinha de trigo e misture bem por cerca de 1-2 minutos.
   • Acrescente o milho e o leite, mexendo até que a mistura engrosse. Tempere com sal e pimenta a gosto. Se quiser, adicione queijo ralado para um sabor extra. Reserve.
3. Frite as Iscas de Frango:
   • Em um prato, coloque a farinha de trigo e passe as tiras de frango na farinha, cobrindo bem.
   • Aqueça o óleo em uma frigideira e frite as iscas de frango até que fiquem douradas e cozidas por dentro. Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
4. Monte o Prato:
   • Sirva as iscas de frango quentes com o creme de milho por cima ou ao lado.