Cuca de maçã com aveia para sobremesa na dieta

A cuca de maçã é uma sobremesa clássica e muito nostálgica, com aquele gostinho de casa de vó. Essa versão com aveia vai transformar essa maravilha de sobremesa em um aliado da dieta, garantindo a ingestão de fibras e outros nutrientes no seu docinho favorito. Você vai se apaixonar por essa receita rápida.

Ingredientes

Massa:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de manteiga (em temperatura ambiente)
• 1 ovo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 xícara de leite

Recheio de Maçã:

• 4 maçãs (descascadas, sem sementes e cortadas em cubos)
• 1/4 xícara de açúcar
• 1 colher de chá de canela em pó
• Suco de 1 limão

Farofa de Aveia:

• 1/2 xícara de aveia em flocos
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/4 xícara de açúcar
• 1/4 xícara de manteiga (gelada e cortada em cubos)
• 1/2 colher de chá de canela em pó

Modo de preparo

1. Recheio de Maçã:
   • Em uma tigela, misture as maçãs cortadas com o açúcar, a canela e o suco de limão. Reserve.
2. Massa:
   • Preaqueça o forno a 180°C.
   • Em uma tigela grande, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme.
   • Adicione o ovo e continue batendo até incorporar.
   • Em outra tigela, misture a farinha com o fermento.
   • Adicione a mistura de farinha à mistura de manteiga, alternando com o leite, começando e terminando com a farinha. Misture até ficar homogêneo.
3. Montagem:
   • Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha ou use papel manteiga.
   • Coloque a massa na forma e espalhe uniformemente.
   • Distribua o recheio de maçã sobre a massa.
4. Farofa de Aveia:
   • Em uma tigela, misture a aveia, a farinha, o açúcar e a canela.
   • Adicione a manteiga gelada e, com a ponta dos dedos, esfregue a manteiga nos secos até obter uma farofa grossa.
   • Espalhe a farofa sobre o recheio de maçã.
5. Assar:
   • Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 40-45 minutos, ou até que a cuca esteja dourada e um palito saia limpo quando inserido no centro.
6. Servir:
   • Deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir.