Cuscuz com Calabresa: Novo sabor de Lámen da Nissin homenageia Nordeste com xilogravuras de J. Borges nas embalagens
Produto chega às prateleiras neste mês de fevereiro, exclusivamente no Nordeste e no Norte, com arte da embalagem produzida á mão, no processo tradicional de xilogravura, sendo uma das últimas obras de J. Borges

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A Nissin pioneira no mercado de macarrão instantâneo, acaba de apresentar uma novidade que promete conquistar os apaixonados pela culinária nordestina.
A marca lançou um sabor especial do Lámen, conhecido popularmente como Miojo, inspirada nas tradições e sabores da região, trazendo um toque único e especial às suas embalagens: xilogravuras do ícone da cultura popular brasileira, o artista pernambucano J. Borges.
O lançamento oficial dos novos produtos ocorreu nesta terça-feira (4), na Christal Galeria de Artes, localizada no Pina, zona sul do Recife. O evento contou com a presença de executivos de marketing da Nissin e do filho de J. Borges, Bacaro Borges.
Nissin Lámen Cuscuz com Calabresa
O novo lámen da Nissin chega ao mercado como uma homenagem à identidade gastronômica do Nordeste. A marca apostou em uma receita inspirada em um dos pratos mais tradicionais e característicos da culinária nordestina: o Cuscuz com Calabresa.

Imagem do lançamento do novo Nissin Lámen sabor Cuscuz com Calabresa na Cristal Galeria de Arte. Foto: Divulgação/Nissin Foods Brasil
Trazendo os sabores marcantes desses dois ingredientes, a combinação faz sentir o gosto da suavidade vibrante do ‘flocão’ de cuscuz e a intensidade da linguiça calabresa.
“O cuscuz é uma verdadeira paixão no Nordeste, e trazer essa combinação em um lámen é nossa forma de celebrar a energia, os sabores e as histórias dessa terra tão vibrante”, destaca Danielle Ximenes, gerente da Nissin Foods do Brasil.
Embalagem especial
A arte, presente na embalagem, foi uma das últimas obras produzidas à mão por J. Borges, que nos deixou aos 88 anos, em julho de 2024.
O artista, que ao longo de sua carreira, produziu mais de 300 folhetos de cordel e inúmeras xilogravuras expostas em museus renomados, como o Louvre, em Paris, e o Museu de Arte Moderna de Nova York, deixou um grande legado, especialmente, na arte pernambucana e nordestina, e agora estará presente no dia a dia das pessoas, através das embalagens do novo Lámen da Nissin.

Imagem de Bacaro Borges, filho do artista pernambucano J. Borges, no lançamento do novo Nissin Lámen sabor Cuscuz com Calabresa. Foto: Anderson Alves/ JC Imagem
Durante a coletiva de lançamento, o filho de J. Borges e também xilogravurista, Bacaro Borges revelou que o próprio pai intitulou o novo produto de “O Miojo do Nordeste”, frase presente na embalagem. Bacaro também destacou o legado e o propósito do pai, contanto sua trajetória de luta de uma forma descontraída e irreverente.
Uma curiosidade: todos os miojos deste sabor serão produzidos exclusivamente na fábrica da Nissin em Glória de Goitá, município da Zona da Mata de Pernambuco. O novo Lámen da Nissin já está disponível, com vendas exclusivas nos supermercados e lojas do Norte e Nordeste do Brasil.