Doce beijinho: receita fácil de brigadeiro de coco
Faça deliciosos beijinhos, os brigadeiros de coco
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Brigadeiro de coco (beijinho)
Tempo de preparo: 30 minutos
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 395 g de leite condensado
- 200 g de creme de leite
- 50 g de coco ralado ou flocado
- Coco ralado
Modo de preparo
- Em uma panela, acrescente o leite condensado e o creme de leite;
- Leve a panela ao fogo médio e mexa até levantar fervura;
- Acrescente o coco e mexa a panela continuamente até dar o ponto de brigadeiro, em que o doce solta do fundo da panela e cai em blocos da colher quando suspensa.
- Passe o brigadeiro para um prato e cubra com plástico filme em contato com a superfície da massa;
- Aguarde esfriar para embolar as bolinhas no coco ralado e colocar nas forminhas.
