É bom comer mel antes do treino? Conheça os benefícios deste alimento para o pré-treino

Utilizar mel em alguma receita pré-treino é uma boa ideia? Muitos atletas e praticantes de atividade física se perguntam se o mel pode ser um bom aliado antes dos treinos. Afinal, essa substância natural é rica em açúcares e fornece energia rápida.

Mas será que o mel é realmente indicado como pré-treino? Nesta matéria, vamos desvendar os benefícios e as vantagens de incluir esse alimento na sua rotina de exercícios. As informações são do portal Mundo Boa Forma.

O mel como fonte de energia rápida

O mel é composto principalmente por frutose e glicose, açúcares simples que são rapidamente absorvidos pelo organismo. Seu perfil nutricional pode variar conforme o tipo, mas, em geral, uma colher de sopa (cerca de 21 gramas) contém aproximadamente 64 calorias e 17 gramas de carboidratos. Ele tem pouca ou nenhuma gordura, fibra e proteína. A maior parte dos carboidratos presentes no mel é composta por açúcares, tornando-o também rico em açúcar.

Essa característica o torna uma excelente fonte de energia de rápida liberação, ideal para fornecer um impulso antes do treino. Ao consumir mel antes de se exercitar, você estará abastecendo seus músculos com o combustível necessário para um desempenho melhor.

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Quando consumimos alimentos com carboidratos, como o mel, o sistema digestivo os converte em glicose, que vai para o sangue. O pâncreas então libera insulina, que ajuda as células a absorver a glicose para obter energia ou armazená-la. Em resumo, o mel é um açúcar natural que pode fornecer um rápido impulso de energia para atividades diárias e treinos intensos.

Nesse contexto, a nutricionista da Flormel, Amanda Matos, explicou ao Terra que a glicose disponível participa de processos metabólicos que fornecem energia para o funcionamento do organismo. Ela também ressaltou que o mel mantém níveis elevados de glicose, o que pode ajudar a melhorar o desempenho.

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O que a ciência?

Uma pesquisa da Baylor University, realizada em 2007, descobriu que consumir mel antes de uma sessão de levantamento de peso de 30 a 40 minutos ajudou a manter os níveis de glicose no sangue melhor do que outras fontes de carboidratos. Isso sugere que o mel pode oferecer uma fonte de energia relativamente mais duradoura para o corpo.

Além disso, um estudo publicado no Strength and Conditioning Journal revelou que a ingestão de mel antes e durante exercícios de resistência pode fornecer tanta energia extra quanto os géis esportivos de glicose.

Por outro lado, outro estudo no International Journal of Agricultural Sciences and Natural Resources indicou que o mel, por si só, não aumenta tanto os níveis glicêmicos quanto a glicose ou sacarose (açúcar de mesa).

Além disso, essa pesquisa mostrou que o consumo prolongado de mel pode reduzir os níveis de glicose em jejum, sugerindo um sistema de fornecimento de energia mais saudável e responsivo.

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Aprenda 4 receitas com mel em seus ingredientes para fazer no pré-treino

1. Smoothie de Banana e Mel

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Informações

• Tempo de preparo: 5 minutos
• Rendimento: 1 porção
• Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

• 1 banana madura
• 1 xícara de leite vegetal (coco, amêndoa ou aveia)
• 1 colher de sopa de mel
• 1 colher de sopa de sementes de chia
• Gelo a gosto

Modo de preparo:

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
2. Sirva imediatamente.

2. Torradas com Banana e Mel

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Informações

• Tempo de preparo: 5 minutos
• Rendimento: 1 porção
• Dificuldade: Muito fácil

Ingredientes:

• 2 fatias de pão integral
• 1 banana amassada
• 1 colher de sopa de mel
• Canela em pó a gosto

Modo de preparo:

1. Tostar o pão.
2. Espalhar a banana amassada sobre as torradas.
3. Regar com mel e polvilhar canela.

3. Aveia com Frutas e Mel

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Informações

• Tempo de preparo: 10 minutos
• Rendimento: 1 porção
• Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

• 1/2 xícara de aveia em flocos
• 1 xícara de leite vegetal
• 1/2 banana picada
• 1 colher de sopa de mel
• Frutas vermelhas frescas (morango, framboesa, mirtilo) a gosto
• Canela em pó a gosto

Modo de preparo:

1. Cozinhe a aveia com o leite vegetal até ficar cremosa.
2. Adicione a banana, o mel, as frutas vermelhas e a canela.
3. Misture bem e sirva.

4. Barrinhas Energéticas Caseiras

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Informações

• Tempo de preparo: 30 minutos (mais tempo de refrigeração)
• Rendimento: 6 barrinhas
• Dificuldade: Médio

Ingredientes:

• 1 xícara de tâmaras sem caroço
• 1/2 xícara de amendoim triturado
• 1/4 xícara de sementes de chia
• 2 colheres de sopa de mel
• 2 colheres de sopa de óleo de coco
• 1/4 xícara de coco ralado

Modo de preparo:

1. No processador, triture as tâmaras até formar uma pasta.
2. Adicione o amendoim, as sementes de chia, o mel e o óleo de coco. Processe novamente até obter uma massa homogênea.
3. Adicione o coco ralado e misture com as mãos.
4. Forre uma forma com papel manteiga e espalhe a massa.
5. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de cortar em barrinhas.

Dicas:

• Adapte as receitas: Você pode adaptar essas receitas de acordo com seus gostos e necessidades. Experimente adicionar outros ingredientes como frutas secas, nozes, sementes ou especiarias.
• Consuma com antecedência: É recomendado consumir o pré-treino cerca de 1 hora antes do exercício físico para que o corpo tenha tempo de digerir e absorver os nutrientes.
• Hidrate-se: Além de se alimentar, beba bastante água antes, durante e após o treino.

Lembre-se: A quantidade ideal de mel e a composição do pré-treino podem variar de pessoa para pessoa. Consulte um nutricionista para personalizar sua alimentação e garantir o melhor desempenho nos seus treinos.

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