Este jeito de tomar café pode ser nocivo ao corpo (e você não sabia)

Será que o café pode realmente causar inflamação? Qual seria o melhor momento para tomá-lo? Veja as respostas para essas e outras dúvidas

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em 16/08/2024 Flávio Oliveira
Foto: Café coado / Bogdan Kurylo/IStock

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Será que o café realmente inflama o corpo? Se você já ouviu esse rumor, saiba que ele não surgiu à toa. O café é amplamente reconhecido por seus inúmeros benefícios à saúde, com diversos estudos confirmando seus efeitos positivos para o bem-estar geral. No entanto, a cafeína presente na bebida também pode ter algumas desvantagens.

Segundo especialistas, consumir café logo ao acordar pode, de fato, causar inflamação no organismo. Por isso, há um momento mais adequado para saborear a primeira xícara do dia. Vamos entender os motivos por trás disso e descobrir o horário ideal para tomar café.

Por que o café pode causar inflamação no corpo?

Quando você desperta, o hormônio que deveria prevalecer no seu corpo é o cortisol, conhecido como o hormônio do despertar, fundamental para suas atividades diárias.

A nutricionista Alessandra Feltre alerta ao TudoGostoso que beber café logo após acordar pode aumentar a ansiedade e contribuir para a inflamação.

“A cafeína pode interferir no ritmo natural do cortisol, o hormônio que nos deixa alertas e prontos para enfrentar o dia. Ao ingerir cafeína logo de manhã, você impede que esse hormônio se manifeste completamente,” explica Alessandra.

Ela acrescenta que isso pode resultar em um maior desejo por carboidratos e doces, irritabilidade, dificuldade de concentração e despertar noturno, todos fatores que podem causar inflamação.

 

O melhor momento para tomar o primeiro café do dia

De acordo com Alessandra Feltre, o ideal é esperar um pouco após acordar antes de consumir a primeira dose de cafeína do dia.

“Assim que você se levantar, aguarde entre 40 a 60 minutos antes de tomar café ou qualquer outra bebida com cafeína, como chimarrão ou matcha,” recomenda a nutricionista.

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