Frango Assado com Batata: Simples e Delicioso!
Essa receita é perfeita para um almoço rápido e prático, ideal para quem não tem muito tempo para cozinhar.
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Uma opção clássica e fácil para um almoço saboroso e nutritivo.
Ingredientes:
- 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango
- 1 kg de batatas cortadas em cubos
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsinha picada para finalizar (opcional)
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno: Aqueça o forno a 200°C.
- Tempere o frango: Lave bem o frango e tempere com sal, pimenta e alho picado.
- Misture tudo: Em uma forma grande, coloque as batatas e o frango. Regue com azeite e misture bem para que todos os ingredientes se envolvam.
- Asse: Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos, ou até o frango estar dourado e as batatas macias.
- Finalize: Retire do forno, salpique salsinha picada e sirva.
Dicas:
- Legumes extras: Adicione outros legumes como cenoura, brócolis ou abobrinha para deixar o prato ainda mais completo e nutritivo.
- Temperos: Use outros temperos a gosto, como páprica doce, cominho ou alecrim.
- Molho: Para um toque especial, prepare um molho simples com azeite, limão, alho e ervas frescas para acompanhar o frango assado.