Gastronomia será uma das atrações do 3º Festival do Morango em Brejo da Madre de Deus

Brejo da Madre de Deus se prepara para receber, entre os dias 26 e 28 de setembro, a 3ª edição do Festival do Morango, um evento que já se consolidou como uma das maiores celebrações culturais e gastronômicas da região agreste de Pernambuco. A programação gratuita promete encantar moradores e turistas, reunindo feira gastronômica, feira de artesanato, shows, sessões de cinema e diversas atividades voltadas para toda a família.

Um dos grandes destaques desta edição será a gastronomia, que ganha espaço de prestígio dentro da programação. Durante os três dias de evento, o público poderá acompanhar uma série de aulas-show comandadas por chefs do Instituto Cesar Santos, referência na valorização da cozinha pernambucana. Para o chef Cesar Santos, presidente do instituto, esse tipo de ação fortalece a conexão entre cozinheiros e público:

“Cada festival que participamos é uma oportunidade de levar nossas experiências e conhecer ainda mais as riquezas que temos em cada região do nosso estado. No Festival do Morango não vai ser diferente. Será mais um momento de troca e de contato direto com o público”, destaca.

Além das aulas-show, o festival contará com um concurso que promete mexer com a criatividade de cozinheiros e estabelecimentos locais: será escolhida a receita com morango que mais representa a edição de 2025. Para participar, diversos restaurantes receberam consultorias do Instituto Cesar Santos e criaram pratos exclusivos que serão submetidos ao voto popular. Os três mais votados passarão pela avaliação de um júri técnico formado por chefs do instituto, que irá definir o grande vencedor, além do segundo e terceiro colocados. Os premiados receberão certificado e reconhecimento dentro do evento, reforçando a importância do morango como protagonista da culinária regional.

Embora o prato especial de celebração e as novidades do cardápio ainda não tenham sido divulgados, a expectativa é de criações que valorizem o morango em versões inovadoras e cheias de sabor, reafirmando o potencial do fruto como símbolo do festival.

A programação das aulas-show já está definida e promete atrair amantes da gastronomia:

26/09: às 18h, aula-show com o chef Rogério Ribeiro; às 19h30, aula-show com o chef Atilio Leite.
27/09: às 16h, aula-show com a chef Ana Amélia; às 18h, aula-show com o chef Adriano Oliveira.
28/09: às 16h, aula-show com a chef Anna Corinna; às 17h30, aula-show com o chef Mardoneo Bernardino.

Com atividades culturais e experiências gastronômicas que celebram o sabor e a criatividade, o Festival do Morango em Brejo da Madre de Deus promete mais uma edição memorável, reforçando o município como destino turístico e cultural no calendário pernambucano.