Jantar fit que emagrece: receita leve e saudável

Que tal preparar uma refeição que além de ajudar no emagrecimento, também é leve para o bolso? Essa opção de jantar acessível e saudável é ideal para quem busca seguir uma dieta equilibrada sem gastar muito.

A nutricionista Patricia Leite apresenta uma receita prática e deliciosa, perfeita para quem está em processo de reeducação alimentar. Com ingredientes simples e de fácil acesso, o prato possui baixo teor de carboidratos (low carb) e poucas calorias, sendo uma excelente alternativa para perder peso e economizar.

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Jantar econômico que auxilia na perda de peso: duas vantagens em uma só receita

Além de saudável, essa refeição promove a sensação de saciedade e se encaixa em qualquer rotina alimentar. Vale lembrar que as orientações nutricionais não substituem o acompanhamento de profissionais de saúde, como médicos ou nutricionistas.

Receita de Jantar Econômico que Emagrece

Ingredientes:

• 400g de abóbora cortada em cubos
• 3 dentes de alho picados
• 1 cebola fatiada
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de sopa de azeite
• Páprica a gosto
• Orégano a gosto
• 4 ovos
• 100ml de leite
• 50g de farinha de aveia
• Queijo muçarela para gratinar (opcional)

Modo de preparo:

Preparação inicial
Em uma assadeira untada com azeite, espalhe a cebola fatiada e o alho picado. Tempere com sal e pimenta-do-reino e misture bem. Disponha de forma organizada para criar uma camada uniforme.

Adição da abóbora
Sobre essa camada, adicione os cubos de abóbora e algumas folhas de alecrim (opcional). Cubra a assadeira com papel-alumínio e leve ao forno por cerca de 15 minutos para que os ingredientes cozinhem.

Preparação da mistura líquida
Enquanto isso, em uma tigela, bata os ovos e acrescente sal, pimenta-do-reino, páprica, orégano, leite e a farinha de aveia. Misture bem até obter uma consistência homogênea.

Montagem final
Retire a assadeira do forno e despeje a mistura de ovos sobre os ingredientes já cozidos. Se desejar, acrescente queijo muçarela por cima para gratinar.

Finalização
Volte a assadeira ao forno e asse por mais 25 minutos ou até que o topo esteja dourado e firme.

Com essa receita, é possível aliar saúde, sabor e economia em um único prato. O jantar econômico que emagrece traz o melhor da nutrição e da praticidade, sendo uma excelente opção para variar o cardápio e manter a dieta em dia.