Lasanha de frango

Se você está em busca de uma receita de lasanha que oferece um sabor único e delicioso, a Lasanha de Frango é a escolha perfeita.

Ingredientes

• Para o Recheio:
  • 500g de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara de molho de tomate
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 1 xícara de espinafre fresco (opcional)
  • 1 colher de chá de orégano
  • Sal e pimenta a gosto
• Para a Montagem:
  • 12 a 15 folhas de massa de lasanha (pré-cozidas ou conforme as instruções da embalagem)
  • 2 xícaras de queijo muçarela ralado
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

1. Preparar o Recheio:
   • Em uma frigideira grande, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho até que fiquem macios e translúcidos.
   • Adicione o frango desfiado e o molho de tomate. Cozinhe por alguns minutos até que o molho esteja bem incorporado.
   • Misture o creme de leite e adicione o espinafre (se estiver usando). Cozinhe por mais 2 a 3 minutos até que o espinafre murche.
   • Tempere com orégano, sal e pimenta a gosto. Reserve.
2. Preparar a Montagem:
   • Preaqueça o forno a 180°C.
   • Em uma assadeira média, comece montando a lasanha. Coloque uma camada de folhas de massa de lasanha no fundo da assadeira.
   • Espalhe uma camada do recheio de frango sobre a massa e cubra com uma camada de queijo muçarela.
   • Repita as camadas até que todos os ingredientes estejam usados, terminando com uma camada de queijo muçarela e polvilhando com queijo parmesão.
3. Assar a Lasanha:
   • Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 25 minutos.
   • Remova o papel alumínio e asse por mais 10 a 15 minutos, ou até que o topo esteja dourado e borbulhante.
4. Servir:
   • Deixe a lasanha descansar por 5 a 10 minutos antes de cortar e servir. Isso ajuda a lasanha a firmar e facilita o corte.