Mingau de Batata Doce com Aveia e Chia que ajuda a emagrecer e ganhar massa muscular rápido

O mingau de batata doce com aveia e chia é uma opção nutritiva para emagrecimento e ganho de massa muscular. Rico em carboidratos complexos e fibras, ajuda a manter a saciedade e regular o colesterol. A receita é fácil de preparar e ideal para incluir em uma alimentação saudável.

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em 01/11/2024 Letícia Freitas
Foto: Mingau de aveia / iStock

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O mingau de batata doce com aveia e chia é uma excelente opção para quem busca emagrecer de forma saudável enquanto promove o ganho de massa muscular.

Rico em nutrientes e fácil de preparar, ele combina carboidratos complexos, fibras e proteínas, ideal para o café da manhã ou pós-treino. Este alimento é uma escolha estratégica para quem quer controlar o peso e manter energia durante o dia.

Benefícios do Mingau de Batata Doce, Aveia e Chia

Emagrecimento Saudável e Sustentável

O consumo de batata doce, aveia e chia oferece uma combinação que auxilia no emagrecimento saudável.

A batata doce é uma fonte de carboidrato de baixo índice glicêmico, o que significa que é absorvida lentamente pelo organismo, evitando picos de glicose no sangue. Isso contribui para a sensação de saciedade prolongada, ajudando a reduzir o consumo calórico total ao longo do dia.

Ganho de Massa Muscular

O mingau, além de ajudar no controle de peso, também apoia o ganho de massa muscular. A chia é uma fonte de proteína vegetal e ácidos graxos ômega-3, essenciais para a recuperação e manutenção muscular.

A aveia, rica em fibras e proteínas, atua junto com a chia na construção muscular e mantém o corpo saciado por mais tempo. O consumo dessa combinação, especialmente após atividades físicas, é uma forma de proporcionar ao corpo os nutrientes necessários para regenerar os músculos de forma eficaz.

Regulação Digestiva e Controle do Colesterol

Este mingau é também uma fonte de fibras solúveis e insolúveis, que auxiliam na saúde digestiva. A aveia, com seu teor de beta-glucana, contribui para o controle dos níveis de colesterol LDL, além de promover uma digestão mais lenta e equilibrada.

A chia e a aveia, juntas, garantem um intestino regulado, ajudando na absorção de nutrientes e promovendo bem-estar.

Receita de Mingau de Batata Doce com Aveia e Chia

Ingredientes:

  • 1 batata doce pequena cozida e amassada
  • 2 colheres de sopa de aveia em flocos
  • 1 colher de chá de sementes de chia
  • 200 ml de água ou leite vegetal (como leite de amêndoas ou coco)
  • Canela a gosto

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, coloque a batata doce amassada, a aveia e o leite vegetal (ou água). Misture bem.
  2. Leve ao fogo médio, mexendo até a mistura engrossar e obter a consistência de mingau.
  3. Acrescente a chia e a canela, mexendo por mais 1-2 minutos.
  4. Transfira para uma tigela e sirva quente.

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