Mousse de coco

Tempo de preparo: 15 minutos

Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 24 g de gelatina sem sabor em pó
• 400 g de creme de leite
• 395 g de leite condensado
• 200 ml de leite de coco
• 100 g de coco ralado
• Coco ralado a gosto

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e o coco;
2. Adicione a gelatina diluída conforme instruções do fabricante e misture mais um pouco;
3. Despeje o creme em uma travessa ou recipiente em que deseja servir e polvilhe coco ralado;
4. Leve ao congelador por cerca de 3 horas.