O poder do chá de gengibre: conheça os seus benefícios e aprenda como prepará-lo!

Descubra os benefícios dessa bebida e aprenda a fazer o chá que pode melhorar sua saúde de forma simples e prática. Confira as dicas abaixo!

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em 25/09/2024 Isadora Caetano
Foto: Reprodução - iStock / Imagem ilustrativa de chá de Gengibre

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O chá de gengibre é uma bebida fácil de preparar e cheia de propriedades benéficas para o organismo. Famoso por ajudar a aliviar gripes, resfriados, e dores de garganta, o gengibre também possui ação anti-inflamatória e é uma excelente opção em dietas de emagrecimento.

Você pode usar tanto a raiz fresca quanto a versão em pó, mas tenha atenção às proporções: uma colher de sopa de gengibre fresco equivale a um quarto de colher de chá do pó. A quantidade diária recomendada de gengibre é de 3 a 4 gramas, que podem ser facilmente consumidos em forma de chá.

O consumo regular de chá de gengibre traz uma série de vantagens à saúde. Confira algumas delas, de acordo com o portal eCycle:

Benefícios do chá de gengibre

Combate a gripes e resfriados: Embora não cure diretamente, o gengibre pode ajudar a prevenir e aliviar os sintomas de resfriados, fortalecer o sistema imunológico e reduzir inflamações. A inalação do vapor do chá pode ser eficaz para descongestionar o nariz.

Chá da longevidade: Na ilha de Okinawa, no Japão, a raiz de gengibre é um ingrediente essencial em receitas tradicionais que promovem um envelhecimento saudável, como o famoso Chá da Longevidade.

Aumenta a saciedade: Um estudo da Universidade de Columbia mostrou que o chá de gengibre pode ajudar a aumentar a sensação de saciedade, tornando-se um aliado em dietas de emagrecimento.

Controle do açúcar no sangue: Pesquisas indicam que o chá de gengibre pode melhorar o controle glicêmico e reduzir insulina e triglicérides em pessoas com diabetes tipo 2.

Alívio da dor: O chá também pode ser benéfico para aliviar dores, como as causadas pela osteoartrite e cólicas menstruais, devido à sua ação anti-inflamatória.

O gengibre à noite: sim ou não?

Algumas pessoas relatam que o chá de gengibre pode ter um efeito estimulante, enquanto outras o consideram reconfortante antes de dormir. Se você tiver incômodos gástricos, uma xícara pode ajudar na digestão.

Contudo, por ser termogênico, é importante não exagerar, pois pode afetar a qualidade do sono.

Quem deve evitar o chá de gengibre?

Embora o gengibre seja saudável, o consumo excessivo pode causar desconfortos estomacais, como náuseas e diarreia. Pessoas com gastrite, úlceras ou hemofilia devem ter cautela ao consumir esta bebida e consultar um médico quando necessário.

Como preparar o chá de gengibre

Ingredientes:

  • 2 cm de gengibre fresco picado ou 1 colher de chá de gengibre em pó
  • 1 litro de água

Modo de preparo:

  1. Ferva a água e adicione o gengibre.
  2. Cozinhe por 5 a 10 minutos.
  3. Sirva quente ou gelado. Você pode coar ou deixar os pedaços de gengibre no chá.

Para diversificar o sabor, experimente adicionar limão, canela, mel ou folhas de hibisco.

Prepare o seu chá de gengibre e desfrute dos seus benefícios para a saúde!

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